SCROCCHIONI
Biscotto con una caratteristica consistenza della frolla croccante alla cannella con mandorle e nocciole tagliate a coltello
MANDORLOTTI
Biscotto a base di frutta secca, pane grattugiato, burro e cacao, versione attuale di quella che era la torta nuziale «fatta in casa» nel dopoguerra dalle famiglie della mia zona
FROLLINI
Frollini al burro, friabili e perfetti per una colazione golosa.
MONOCOCCO
Realizzati con una farina di farro integrale a basso tenore di glutine coltivata nella bassa bresciana.
BISCOTTI AI CEREALI
Biscotti ricchi di fibre e che apportano al nostro corpo tutti i benefici dei cereali.
BISCOTTI INTEGRALI
Biscotti realizzati con farina integrale e zucchero di canna.
